viernes, 8 de abril de 2011

Un año, un mes y un día en La Estampa del Chalan.

Fieles al martes de Visa, mi esposo David y yo, decidimos salir a comer el martes 29 en la noche, el motivo: celebrar un año, un mes y un día de casados y el regreso al estudio de David.
Mientras esperaba que me recogiera en la oficina imprimí la lista de restaurantes seleccionados por Visa para este año. Cada año sacamos la lista y vamos tachando los restaurantes que vamos visitando.
Esa noche nos inclinamos por la comida de mar, el restaurante escogido: "La Estampa del Chalan", es un restaurante Peruano ubicado en la Av 19 con 114, es pequeño y acogedor, tanto la fachada como el interior son de color blanco.
En la carta hay una gran variedad de mariscos y carnes,  yo iba decidida a comer ceviche, cabe aclarar que los ceviches están únicamente en la parte de las entradas, por ese motivo ordené dos entradas, un ceviche mixto y una causa de atún, el cuál es un pastel de papas con atún sazonado con limón y cebolla, para mi gusto DE LI CIO SO.

 Mi esposo pidió un saltado de corvina, pedacitos de corvina apanada con salsa y cebolla roja, acompañada de papas a la francesa, ensalada y arroz, también un plato recomendado!

  
La celebración de 1 año, un mes y un día fue acompañada por un pisco sour de maracuya y una chicha morada.
La Estampa del Chalan
Dirección: Avenida 19 #114-34
Teléfono: 2154379 - 6139590
Precio por persona: 30.000 - 50.000
Martes de Visa: 30% de descuento en platos, desde las 7:00 pm.

Diana




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