Archie's! :)

Archie's es una cadena de restaurantes en Bogotá, que ofrece una amplía variedad de platos basados en la cocina italiana, no es un restaurante italiano como tal, es un restaurante moderno con platos bien preparados, pero no esperen una trattoria. Los precios son asequibles, se pueden gastar entre 25.000 y 35.000 pesos por persona en un almuerzo o cena.


Para un almuerzo rico o una cena descomplicada es uno de mis lugares favoritos, sin ser demasiado especial, siempre es un placer para mi almorzar o comer en este lugar!


Mis platos favoritos del lugar:


- Cubitos de mozarella: Como entrada, vienen apanados con salsa de mostaza.


- Wrap archie's: Un amigo me lo recomendó y desde ahí lo pido casi siempre. Es un wrap con salami, prosciutto, queso y una salsita napolitana bien rica.

wrap archie's

- Risotto ai funghi: Lo conocí en Italia, me encanta y en este restaurante lo preparan bastante bien. Es un risotto con portobello y champiñones.

Risotto ai funghi

- Pizza rustica gamberetti: Con calamares, masa bien delgada y crocante, deliciosa.


Adicional a estos platos, tienen platos fuertes muy llamativos (más costosos), buenas pastas, sopas, lasagnas y una variedad de jugos que vale la pena probar.


Acá el link del lugar: http://www.archiespizza.com/


Andre.